联商网消息：小龙虾狂热爱好者，自创的小龙虾烹饪方法成热门搜索，号称吃过的小龙虾超过两吨。这些标签的携带者，并不是某个著名的私房菜大厨，而是80后的畅销书作家张嘉佳。他的跨界之举，让他成了名副其实的“作家里最会烹饪小龙虾的人”。联商网消息：小龙虾狂热爱好者，自创的小龙虾烹饪方法成热门搜索，号称吃过的小龙虾超过两吨。这些标签的携带者，并不是某个著名的私房菜大厨，而是80后的畅销书作家张嘉佳。他的跨界之举，让他成了名副其实的“作家里最会烹饪小龙虾的人”。
现在，在苏宁大聚惠，张嘉佳和褚橙营销负责人蒋政文开始售卖他们的私厨美味——卷福小龙虾。据吃过他家小龙虾的人说，卷福小龙虾天生白腮，肉质Q弹，好吃到让人“魂飞魄散”。
不过，文人开店，到底还是逃不脱文艺的气质。卷福小龙虾的整体设计十分讲究，张嘉佳将自己的形象设计成了一个红彤彤的龙虾先生，印在包装袋上，十分风趣幽默。文艺气质+美味小龙虾，这种组合不知击中了多少文艺粉们的软肋。于是，卷福小龙虾在苏宁易购售卖的第一天，就被爆抢到断货。
张嘉佳的小龙虾虽然披着餐饮的外衣，但是里子是名副其实的电商。在张嘉佳的规划中，卷福小龙虾利用全国配送的方式，将小龙虾送到人们的手中。在这个过程中，卷福小龙虾不设实体店，除了在苏宁易购大聚惠的频道售卖外，只在南京开设全国唯一一家卷福小龙虾旗舰店，为的是让朋友们有一个交流和欢聚的地方。
据悉，在即将来临的苏宁易购618年中庆期间，卷福龙虾在苏宁易购大聚惠频道，还将推出更多优惠活动。
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